Guide des aliments, Histoire, origine, description et valeur calorique, vitamines et minéraux
|
|
|
Sommaire / Liste des aliments par nom / Viandes / Aliment B / Boeuf / Variations de du boeuf / boeuf, rôti d'aiguillette baronne, cuit |
|
Valeurs nutritives du boeuf, rôti d'aiguillette baronne, cuit
|
|
Declinaisons :
|
Boeuf, gras, (suif) | | Boeuf, fond, en conserve | | Boeuf, fond, déshydraté | | Boeuf, cervelle, crue | | Boeuf, cervelle, sauté | | Boeuf, cervelle, mijoté | | Boeuf, coeur, cru | | Boeuf, coeur, mijoté | | Boeuf, rognon, cuit | | Boeuf, foie, braisé | | Boeuf, foie, sauté | | Boeuf, poumon, cru | | Boeuf, poumons, cuit | | Boeuf, pancréas, cru | | Boeuf, pancréas, cuit | | Boeuf, rate, cru | | Boeuf, rate, cuit | | Boeuf, graisse de rognons, cru | | Boeuf, thymus, cru | | Boeuf, thymus, cuit | | Boeuf, langue, cru | | Boeuf, langue, cuit | | Boeuf, tripes, cru | | Boeuf, haché, maigre, cru | | Boeuf, haché, maigre, cuit au four | | Boeuf, haché, maigre, grillé | | Boeuf, haché, maigre, sauté | | Boeuf, haché, mi-maigre, cru | | Boeuf, haché, mi-maigre, cuit au four | | Boeuf, haché, mi-maigre, grillé | | Boeuf, haché, régulier, cuit au four | | Boeuf, haché, régulier, grillé | | Boeuf, haché, régulier, sauté | | Boeuf, salé, déshydraté | | Boeuf, salé, fumé | | Boeuf, tendron, cru | | Boeuf, tendron, cuit | | Boeuf, haché, régulier, cru | | Boeuf, rognon, cru | | Boeuf, foie, cru | | Boeuf, salé, pastrami | | Boeuf, langue, en conserve | | Boeuf, langue, mariné | | Boeuf, fond, déshydraté, instantané | | Boeuf, macreuse, cru | | Boeuf, macreuse, cuit | | Boeuf, jumeau à bifteck, cru | | Boeuf, jumeau à bifteck, cuit | | Boeuf, bavette à pot-au-feu, cru | | Boeuf, bavette à pot-au-feu, cuit | | Boeuf, plat de côtes, cru | | Boeuf, plat de côtes, cuit | | Boeuf, rond de gîte, cru | | Boeuf, rond de gîte, cuit | | Boeuf, graisse, cru | | Boeuf, graisse, cuit | | Boeuf, bavette, cru | | Boeuf, bavette, cuit | | Boeuf, rôti de rond de tranche, intérieur, cru | | Boeuf, rôti de rond de tranche, intérieur, cuit | | Boeuf, rond de tranche, intérieur, cru | | Boeuf, rond de tranche, intérieur, cuit | | Boeuf, rôti de rond de tranche, extérieur, cru | | Boeuf, rôti de rond de tranche, extérieur, cuit | | Boeuf, rond de tranche, extérieur, cru | | Boeuf, rond de tranche, extérieur, cuit | | Boeuf, rôti de faux-filet, cru | | Boeuf, rôti de faux-filet, cuit | | Boeuf, faux-filet, cru | | Boeuf, faux-filet, cuit | | Boeuf, côte avec os, cru | | Boeuf, côte avec os, cuit | | Boeuf, entrecote, cru | | Boeuf, entrecote, cuit | | Boeuf, tende de tranche, cru | | Boeuf, tende de tranche, cuit | | Boeuf, rumsteck, cru | | Boeuf, rumsteck, cuit | | Boeuf, rôti de contre-filet, cru | | Boeuf, rôti de contre-filet, cuit | | Boeuf, contre-filet, cru | | Boeuf, contre-filet, cuit | | Boeuf, T-bone, cru | | Boeuf, T-bone, cuit | | Boeuf, rôti de filet, cru | | Boeuf, rôti de filet, cuit | | Boeuf, filet, cru | | Boeuf, filet, cuit | | Boeuf, rôti d'aile de filet, cru | | Boeuf, rôti d'aile de filet, cuit | | Boeuf, aile de filet, cru | | Boeuf, aile de filet, cuit | | Boeuf, rôti d'aiguillette baronne, cru | | Boeuf, rôti d'aiguillette baronne, cuit | | Boeuf, aiguillette baronne, cru | | Boeuf, aiguillette baronne, cuit | | Boeuf, rôti, cru | | Boeuf, rôti, cuit | | Boeuf, steak cru | | Boeuf, steak, cuit | | Boeuf, bouillon cube reconstitué | | Boeuf, bouillon cube déshydraté | |
Aliments |
Liste des aliments par catégorie |
Liste des aliments par famille |
Liste des aliments par valeur nutritive |
|
Recettes / Préparations |
Liste des Recettes par aliment |
Liste des Recettes par catégorie |
Liste des Recettes par valeur nutritive |
|
Recettes à base
de boeuf : |
- Recette du filet de boeuf lucullus |
- Recette de la côte de boeuf bouquetière |
- Recette l'entrecôte printanière |
|
Informations diététiques |
|
|
|
|
|
Répartition calorique du boeuf, rôti d'aiguillette baronne, cuit |
Calories : |
Calories ou Kcal |
237 kCal
|
Lipides : |
Matières grasses, gras |
11.230 g
|
|
Dont Gras Saturé :
|
4.650 g
|
|
Dont Gras Mono-insaturé :
|
5.780 g
|
|
Dont Gras Poly-insaturé :
|
0.460 g
|
|
Dont Gras trans :
|
0.390 g
|
Glucides : |
Sucres ou hydrate de carbone |
0.000 g
|
|
Dont Fibres alimentaires :
|
0.000 g
|
Protéines : |
Protides |
31.270 g
|
Eau : |
Volume d'eau de l'aliment |
57.020 g
|
Cholestérol : |
|
73.610 mg
|
|
|
Vitamines du boeuf, rôti d'aiguillette baronne, cuit |
Vitamine B1 : |
Thiamine |
0.110 mg
|
Vitamine B2 : |
Riboflavine
|
0.280 mg
|
Vitamine B3 : |
Niacine, acide nicotinique, vitamine PP.
|
6.420 mg
|
Vitamine B5 : |
Acide pantothénique, antistress, coenzyme A
|
1.050 mg
|
Vitamine B6 : |
Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine |
0.310 mg
|
Vitamine B9 : |
Acide folique, folate, folacine
|
6.000 µg
|
Vitamine B12 : |
Cobalamine |
2.690 µg
|
Vitamine C : |
Acide ascorbique, ascorbate de calcium |
0.000 mg
|
Vitamine D : |
Calciférol,(D3), antirachitique, provit. D. |
0.600 µg
|
Vitamine E : |
Tocophérol |
0.250 mg
|
Vitamine K : |
Vitamine de la coagulation, phytoménadione |
0.871 µg
|
|
Minéraux et oligo-éléments du boeuf, rôti d'aiguillette baronne, cuit
|
Sodium : |
|
63.700 mg
|
Calcium : |
|
6.440 mg
|
Phosphore : |
|
202.200 mg
|
Fer : |
|
2.830 mg
|
Magnesium : |
|
25.600 mg
|
Potassium : |
|
323.500 mg
|
Zinc : |
|
6.750 mg
|
Cuivre : |
|
0.100 mg
|
Selenium : |
|
38.900 µg
|
|
|
|
guide-des-aliments.com © Tous droits réservés
|