Autres valeurs nutritives
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Glucides
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Sucres ou hydrate de carbone |
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Lipides
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Matières grasses, gras ou fat |
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Vitamine A
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(Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A) |
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Vitamine B2
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(Riboflavine) |
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Vitamine B3
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(Niacine, acide nicotinique, vitamine PP) |
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Vitamine B5
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(Acide pantothénique, antistress, coenzyme A) |
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Vitamine B6
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(Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine) |
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Vitamine B9
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(Acide folique, folate, folacine) |
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Vitamine B12
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(Cobalamine) |
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Vitamine C
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(Acide ascorbique, ascorbate de calcium) |
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Vitamine D
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(Calciférol,(D3), antirachitique, provitamines D.) |
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Vitamine K
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(Vitamine de la coagulation, phytoménadione) |
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Aliments |
Liste des aliments par catégorie |
Liste des aliments par famille |
Liste des aliments par valeur nutritive |
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Recettes / Préparations |
Liste des Recettes par aliment |
Liste des Recettes par catégorie |
Liste des Recettes par valeur nutritive |
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Informations diététiques |
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(Sauge, moulue) |
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(Thym, déshydraté) |
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(Basilic, déshydraté) |
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(Persil, déshydraté) |
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(Coriandre, feuilles, déshydraté) |
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(Amarante, feuille, fraîche) |
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(Bette à carde, crue) |
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(Chou frisé, vert, bouilli, égoutté) |
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(Origan, moulu) |
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(Marjolaine, déshydratée) |
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(Cresson, alénois, cru) |
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(Chou cavalier, cru) |
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(épinard, cru) |
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(Pourpier, cru) |
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(Chicorée, feuille , crue) |
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(Pissenlit, feuille, cru) |
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(Radicchio, crue) |
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(Rapini, cru) |
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(Ciboulette, crue) |
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(Soja, huile) |
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(Chou de Bruxelles, congelé, bouilli, égoutté) |
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(Poivre, noir) |
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(Clou de girofle, moulu) |
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(Poivron, lyophilisé) |
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(Roquette, crue) |
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(Patate douce, feuille, cuite) |
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(Citrouille, feuille, bouillie, égouttée) |
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(Ben, oléifère, feuille, bouilli, égoutté) |
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(Piment, chili, en poudre) |
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(Laitue, butterhead (Boston), crue) |
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(Curry, poudre) |
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(Brocoli, congelé, bouilli, égoutté, salé) |
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(Margarine, dure) |
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(Olive, huile) |
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(Chou, cru) |
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(Choucroute, en conserve) |
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(Pignon de pin, pignolia, seché) |
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(Gombo, cru) |
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(Lentille, germée, crue) |
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(Poireau, cru) |
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(Mayonnaise, normale) |
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(Asperge, crue) |
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(Céleri-rave, cru) |
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(Kiwi, cru) |
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(Chou rouge, cru) |
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(Chou Chinois, pak-choi, bok choy, cru) |
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(Noix de cajou, rôtie à sec) |
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(Haricot mungo, sec, germé, cru) |
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(Cannelle, moulue) |
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(Luzerne, graine germée, crue) |
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