Autres valeurs nutritives
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Glucides
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Sucres ou hydrate de carbone |
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Lipides
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Matières grasses, gras ou fat |
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Vitamine A
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(Rétinol, Bêta-Carotène, provitamine A) |
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Vitamine B2
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(Riboflavine) |
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Vitamine B3
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(Niacine, acide nicotinique, vitamine PP) |
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Vitamine B5
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(Acide pantothénique, antistress, coenzyme A) |
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Vitamine B6
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(Pyridoxine, pyridoxal, pyridoxamine) |
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Vitamine B9
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(Acide folique, folate, folacine) |
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Vitamine B12
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(Cobalamine) |
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Vitamine C
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(Acide ascorbique, ascorbate de calcium) |
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Vitamine D
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(Calciférol,(D3), antirachitique, provitamines D.) |
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Vitamine K
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(Vitamine de la coagulation, phytoménadione) |
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Aliments |
Liste des aliments par catégorie |
Liste des aliments par famille |
Liste des aliments par valeur nutritive |
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Recettes / Préparations |
Liste des Recettes par aliment |
Liste des Recettes par catégorie |
Liste des Recettes par valeur nutritive |
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Informations diététiques |
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(Eperlan, séché) |
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(Tofu, Koyadofu, congelé, séché) |
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(Lupin, cru) |
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(Courge, graines séchées) |
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(Poule, cuite, bouillie) |
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(Fromage, gruyère) |
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(Flétan, atlantique ou pacifique, cuit) |
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(Cacahuète, Beurre de cacahuète crémeux) |
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(Moutarde, jaune, graine ) |
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(Noix, de noyer, séchée) |
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(Perdrix, chair, crue) |
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(Doré jaune, cuit) |
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(Caviar, oeuf d'esturgeon) |
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(Brosme, cuit) |
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(Sole, cuite) |
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(Buccin, cru) |
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(Perche) |
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(Bulot, cru) |
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(Arachide, rôtie à sec, salée) |
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(Pintade, chair et peau, crue) |
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(Thon, rouge, cru) |
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(Bernache, Canada (outarde), chair, crue) |
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(Cerfeuil, déshydraté) |
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(Fenugrec, graine) |
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(Wapiti, viande, cru) |
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(Tournesol, graine, déshydraté) |
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(Estragon, déshydraté) |
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(Morue, de l'atlantique, en conserve) |
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(Faisan, chair, cru, avec peau) |
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(Andouille, crue) |
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(Persil, déshydraté) |
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(Antilope, crue) |
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(Oeuf de poisson, cru) |
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(Bonite, à ventre rayé, cru) |
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(Coriandre, feuilles, déshydraté) |
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(Bison, viande, cru) |
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(Crevette, frite) |
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(Cheval, viande, cru) |
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(Pistache, rôtie à sec) |
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(Amande, sechée) |
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(Haricot blanc, petit, cru) |
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(Lamproie, crue) |
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(Requin, aiguillat, cru) |
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(Langoustine, cuite) |
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(Sardine, à la tomate, égouttée) |
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(Baleine, viande, cru) |
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(Langouste, crue) |
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(Vivaneau, crues) |
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(Buffle des Indes, viande, cru) |
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(Anchois, crus) |
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